Restaurante Machado

A nossa equipa de Chefs de sucesso exibem um instinto para combinar ingredientes frescos e produzir pratos de primeira qualidade que irão agradar a todos. O serviço prestado pelo pessoal do restaurante é profissional, eficiente e muito cordial.

Após uma refeição tranquila, pode experimentar algumas das nossas fantásticas sobremesas, confeccionadas para surpreendê-lo. Dispomos também de um excelente menu de bebidas apelativas. Temos uma selecção de Cervejas, Vinhos, Licores e, mais importante, Cocktails para importantes eventos à noite.

Disponibilizamos uma selecção de menus, incluindo: Almoço a Meio da Semana, A La Carte, Madrugador, Almoço de Domingo, Menu Preparado, Menu para Crianças e Casamentos. O nosso Restaurante é o sítio perfeito para uma refeição romântica a dois ou para um snack de última hora.
Contemplamos toda a gente. Também temos vouchers de presente.

Cozido à Portuguesa

Cozido à portuguesa é um prato tradicional português.

Trata-se de uma iguaria composta por uma miríade de vegetais, carnes e enchidos cozidos. No que diz respeito aos vegetais, podem ser cozidos feijões, batatas, cenouras, nabos, couves e arroz.

Nas carnes, é possível ter o frango, entrecosto de porco, entremeada de porco, orelha de porco, chispe de porco e carne de bovino de diversas partes.

Nos enchidos, são típicos o chouriço de carne, a farinheira, a morcela e o chouriço de sangue. Todos estes ingredientes compõem um prato muito forte, ideal para o tempo frio do Inverno.

A forma de preparar e a combinação de ingredientes variam um pouco de região para região, apesar de ser um prato que é possível encontrar por todo o Portugal.